Начинка для таких чебуреков готовится классическая из фарша и лука, а тесто будет отличаться не только составом, видом, но и вкусом. В основе будет кефир.
Чебуреки на кефире рецепт с фото пошагово
От: lothowan. Любите готовить чебуреки? Попробуйте рецепт теста для чебуреков на воде.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций.
После рецептов вы найдёте подробную инструкцию по лепке и приготовлению чебуреков на сковороде и в духовке. Добавьте в муку соль и масло и слегка перемешайте. Частями вливайте крутой кипяток, постоянно перемешивая массу. Затем вымесите тесто руками до однородности. Пропустите мясо вместе с луком через мясорубку. Если используете готовый фарш , смешайте его с измельчённым луком.